El Gobierno afirmó este miércoles que el precio del huevo ya ha llegado a un techo y que los productores generarán más oferta, por lo cual se espera una baja paulatina en el costo del alimento de la canasta familiar.
“Tenemos a bien señalar al pueblo boliviano que el mal momento en cuanto a la producción de huevo se ha superado. Se ha tocado ya el techo en cuanto al precio máximo que el huevo ha llegado en el mercado local y de aquí en más espera un descenso paulatino de este precio”, dijo Grover Lacoa, viceministro de Comercio Interno, junto a productores de Cochabamba.
La autoridad atribuyó la baja de la oferta al brote de gripe que se experimentó en el país, sin embargo, indicó que ya existe la tendencia a la baja en el precio del huevo.
“Creemos que el mal momento de incremento en el precio del huevo se está superando”, recalcó a tiempo de anunciar que mediante Emapa se buscará realizar la venta directa de este producto, con un precio estimado de entre Bs. 0,76 a Bs. 0,80.
De parte de los avicultores, el representante Ariel Rolón indicó que la gripe aviar ha generado una pérdida de más de 20% en la producción del departamento de Cochabamba.
Señaló que ahora se está llegando a un precio que les “permite respirar nuevamente”, pero además se espera que lotes de jóvenes aves entren a producir huevos para subir la oferta.
El viceministro de Defensa del Consumidor, Jorge Silva, advirtió que existe agio y especulación de parte de comercializadores intermediarios, por lo cual anunció que se harán los procesos respectivos.
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